사과 배 보관법, 선물상자째 두면 빨리 무를 수 있어요

사과 배 보관법

 

 

명절이나 선물로 사과와 배 한 상자를 받으면 양이 많아서 한꺼번에 먹기 어렵죠.

저도 예전에는 상자를 뜯지 않고 베란다나 주방 한쪽에 그대로 두곤 했는데요. 며칠 지나 열어보면 아래쪽 과일이 눌려 있거나 하나가 무르기 시작한 경우가 있었어요.

사과 배 보관법에서 가장 먼저 할 일은 의외로 간단합니다. 상자째 오래 두지 말고 상태를 확인한 뒤 사과와 배를 나눠 보관하는 거예요.

사과와 배, 상자째 그대로 두지 마세요

선물세트를 받았다면 먼저 상자를 열어 과일 상태부터 확인해주세요.

눌린 곳이 있거나 상처가 난 과일은 따로 빼서 먼저 먹는 것이 좋아요. 상자 아래쪽에 있는 과일은 무게 때문에 눌려 있는 경우도 있으니 한 번씩 살펴보는 게 좋습니다.

멀쩡해 보이는 과일도 상자 안에 빽빽하게 들어 있는 상태로 오래 두기보다는 꺼내서 보관하는 편이 관리하기 편해요.

 

사과 배 구분하기

 

사과 배 보관법 한눈에 비교

구분사과배

보관 장소	냉장 보관	냉장 보관
포장 방법	봉투나 용기에 나눠 보관	개별 포장 후 보관
함께 보관	다른 과일과 분리 권장	사과와 분리 권장
먼저 먹을 것	상처·눌림 있는 것	무르거나 상처 난 것

 

사과와 배 모두 냉장 보관이 기본이지만 한 용기에 섞어 넣기보다는 따로 보관하는 편이 좋아요.

 

 

사과는 배와 따로 보관하는 게 좋아요

사과 배 보관법에서 특히 기억해둘 것은 사과입니다.

사과는 숙성을 촉진하는 에틸렌이라는 물질을 비교적 많이 만들어냅니다. 그래서 배나 다른 과일과 함께 오래 보관하면 주변 과일이 더 빨리 익거나 무를 수 있어요.

사과 한 상자와 배 한 상자를 함께 받았다면 냉장고에서도 서로 다른 봉투나 용기에 나눠 넣어주세요.

사과 옆에 다른 채소나 과일을 빽빽하게 붙여놓는 것도 피하는 편이 좋습니다.

 

 

사과 배 따로 보관하기

 

 

냉장고에 넣을 때는 하나씩 확인하세요

사과와 배를 냉장고에 넣기 전에 키친타월이나 얇은 종이로 하나씩 감싸거나 봉투와 용기에 나눠 보관하면 수분 손실을 줄이는 데 도움이 됩니다.

이때 냉장고를 너무 꽉 채우지 않는 것도 중요해요. 찬 공기가 순환할 수 있도록 약간의 공간을 두는 편이 좋습니다.

냉장고에 넣어두었다고 끝이 아니라 중간중간 상태를 확인해서 무르기 시작하는 과일부터 먼저 먹어주세요.

 

 

사과배 개별보관

 

이런 과일은 먼저 골라내세요

과일을 오래 보관하려면 상태가 좋은 과일과 상처 난 과일을 처음부터 섞어두지 않는 것이 좋아요.

눌린 자국이 있거나 껍질이 상한 사과와 배는 멀쩡한 과일보다 먼저 먹고, 곰팡이가 보이거나 냄새가 이상하고 심하게 물러진 과일은 먹지 않는 편이 안전합니다.

 

저도 과일 선물세트를 받으면 예전에는 일단 상자째 두었다가 먹을 때마다 꺼냈는데요. 이제는 받자마자 한번 열어보고 사과와 배를 나눠두는 편이에요.

사과 배 보관법은 어렵지 않습니다.

 

 

상자를 먼저 열어 상태를 확인하고, 눌린 과일부터 골라내고, 사과와 배를 따로 냉장 보관하는 것.

이 세 가지만 기억해두면 선물로 받은 과일을 훨씬 편하게 관리할 수 있어요.

 

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