전체 글51 가을 사과의 효능과 부작용 좋은 사과 고르는 법 보관법 사과 사과는 매실과 과일로 전 세계적으로 가장 널리 소비되고 재배되는 과일중 하나로 다양한 종류와 품종이 있습니다. 사과는 사시사철 맛있게 먹을수 있지만, 사과를 진짜 맛있게 먹을수 있는 계절은 늦여름 부터 가을입니다. 사과는 주로 당도가 높고 상큼한 맛을 가지고 있으며, 신선한 상태에서 직접 섭취하거나 다양한 요리와 음료에 사용됩니다. 대부분의 사람들이 사과를 즙이나 주스로 마시기도 하며, 건조시켜 스낵으로도 먹기도 합니다. 사과는 영양소가 풍부하여 건강에 많은 도움을 줍니다 사과의 효능 1. 다이어트 효과 사과에 함유된 식이섬유는 소화를 지연시켜 포만감을 유지시켜줍니다. 식사 시 곁들어 섭취하면 과식을 예방할수 있습니다. 또한 낮은 칼로리와 높은 수분 함량으로 칼로리 식단에 과일로 좋습니다. 2. 장.. 2023. 10. 13. 밥 반찬 가지의 효능과 부작용 - 가지 부드러운 식감으로 우리나라에서는 반찬으로 많이 이용되는 채소 입니다. 윤기나는 보라 빛깔은 가지만의 특징입니다. 수분이 많은 가지는 나물 등 밥반찬으로 많이 먹습니다. 가지를 선택할때 가지의 표면에 흉터나 자국이 없어야하며, 견고하고 크기가 크며 부드러운 것이 좋습니다. 가지의 껍질은 광택이 있어야 하며 갈색 또는 파란색 줄무늬가 있거나 쪼그라든것은 피해야 합니다. - 가지의 효능 1. 암예방 가지에는 안토시아닌과 폴리페놀 등의 항산화 성분을 함유하고 있어 발암물질의 원인이되는 활성산소를 제거하는 효능이 있어 암세포의 발생은 물론 억제하는데 도움을 주며, 함유된 안토시아닌 성분은 강력한 항산화제로, 대장암과 위암 그리고 유방암 등을 예방하는데 도움을 줍니다. 2. 혈관질환 가지에는 안토시안.. 2023. 10. 13. 체중 관리 식단에 좋은 오이의 효능과 부작용 - 오이 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 시원한 맛이 특징인 식재료 입니다. 우리나라에서는 생채나 김치, 장아찌, 등으로 많이 섭취하고 있습니다. 서양에서는 주로 샐러드에 들어가거나 피클로 활용하고 있습니다. 칼로리가 낮아 체중관리 식단으로 많이 먹는 식재료로 다양한 요리로 활용해 먹습니다. - 오이의 효능 1. 체수분 공급 오이는 약 96%가 물로 이루어져 있어 수분 보충에 도움을 줍니다. 따라서 신진대사를 촉진하고 체내 독소를 제거하여 몸을 상쾌하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2. 소화 개선 오이에는 식물섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식물섬유는 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 항산화 작용 오이에는 비타민 C와 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부.. 2023. 10. 13. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
